阳澄湖吃蟹为何吃出苦味泥沙来（湖澄舫）给予了回答

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周末我们30几个单位同事安照朋友推荐的方法导航051257651885去阳澄湖湖边的（湖澄舫）去阳澄湖吃蟹，路上很方便，我们是上海出发的，全部是高速，到S48阳澄湖北出口下高速左转2公里就到达阳澄湖吃蟹地方（湖澄舫）。
我们按朋介绍点了些湖鲜，有桂鱼、螺丝、土鸡、甲鱼、白丝鱼、河虾等，最后点了每人一对阳澄湖大闸蟹，价格是不贵90元一对，总之都是船帮菜。
我们喝酒、吃菜、唱唱闹闹，菜上差不多了，最后阳澄湖大闸蟹上来了，大伙看见通红喷香的阳澄湖大闸蟹各自分享着，我先把脚吃了，然后喝了点醋开始吃阳澄湖大闸蟹身体，我打开蟹盖看见红黄色的蟹黄用手掰下就往嘴里塞。啊唷！满嘴苦味还有点像沙子的东西塞得满嘴都是。我喊：老板，老板你过来，阳澄湖吃蟹怎么是苦的呀！







老板上来问我怎么啦，我说你这蟹盖里的蟹黄怎么是苦的，他一看就笑了，并告诉我，来阳澄湖吃蟹要注意蟹有些部位不能吃，蟹盖里面除了美味的蟹黄还有个胃不能吃，那胃里面全是阳澄湖里的微生物、水草、小鱼。蟹吃进胃里还没来得及消化，这个胃是不能吃的。哦！原来是这回事，看看同事们在笑，我真是……哈哈，我长进了会吃阳澄湖大闸蟹了。以后还来阳澄湖吃蟹。