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阳澄湖吃蟹为何吃出苦味泥沙来(湖澄舫)给予了回答
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作者:
wyzdj
时间:
2016-6-21 22:10
标题:
阳澄湖吃蟹为何吃出苦味泥沙来(湖澄舫)给予了回答
周末我们30几个单位同事安照朋友推荐的方法导航051257651885去阳澄湖湖边的(湖澄舫)去阳澄湖吃蟹,路上很方便,我们是上海出发的,全部是高速,到S48阳澄湖北出口下高速左转2公里就到达阳澄湖吃蟹地方(湖澄舫)。
我们按朋介绍点了些湖鲜,有桂鱼、螺丝、土鸡、甲鱼、白丝鱼、河虾等,最后点了每人一对阳澄湖大闸蟹,价格是不贵90元一对,总之都是船帮菜。
我们喝酒、吃菜、唱唱闹闹,菜上差不多了,最后阳澄湖大闸蟹上来了,大伙看见通红喷香的阳澄湖大闸蟹各自分享着,我先把脚吃了,然后喝了点醋开始吃阳澄湖大闸蟹身体,我打开蟹盖看见红黄色的蟹黄用手掰下就往嘴里塞。啊唷!满嘴苦味还有点像沙子的东西塞得满嘴都是。我喊:老板,老板你过来,阳澄湖吃蟹怎么是苦的呀!
老板上来问我怎么啦,我说你这蟹盖里的蟹黄怎么是苦的,他一看就笑了,并告诉我,来阳澄湖吃蟹要注意蟹有些部位不能吃,蟹盖里面除了美味的蟹黄还有个胃不能吃,那胃里面全是阳澄湖里的微生物、水草、小鱼。蟹吃进胃里还没来得及消化,这个胃是不能吃的。哦!原来是这回事,看看同事们在笑,我真是……哈哈,我长进了会吃阳澄湖大闸蟹了。以后还来阳澄湖吃蟹。
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